Glucose la gi? 7 loai thuc pham giup can bang Glucose cho nguoi tieu duong

Glucose là gì? 7 loại thực phẩm giúp cân bằng glucose cho người tiểu đường

Để có thêm kiến thức về bệnh tiểu đường, chúng ta phải hiểu Glucose là gì? Vai trò của Glucose đối với cơ thể? Những thực phẩm nào giúp cần bằng Glucose trong máu? Ngày Đầu Tiên sẽ cùng bạn tìm hiểu về chủ đề này trong bài viết bên dưới.

Xem thêm bài viết khác:

Glucose là gì? Vai trò của Glucose đối với cơ thể

Glucose là thành phần mang vai trò tương đối quan trọng đối sở hữu thân thể chúng ta. Đặc biệt đối có bệnh Đái tháo đường (tiểu đường), đây chính là 1 trong những mối sử dụng rộng rãi chính đối mang người bệnh.



Glucose là gì?

Glucose là dòng đường lưu thông trong máu, đóng vai trò phân phối năng lượng chính của cơ thể. Khi thân thể hấp thu carbohydrate ưng chuẩn chế độ ăn uống, hệ tiêu hóa sẽ chuyển hóa thành những phân tử đường phức tạp khác nhau.

Glucose là sản phẩm của công đoạn phân hủy carbohydrate, là dòng đường đơn thuần mà những tế bào trong cơ thể sở hữu thể dễ dàng chuyển đổi thành năng lượng.

Tuy nhiên, glucose chỉ có thể đi vào các tế bào nếu đủ insulin lưu thông trong máu (Insulin là dòng protein giúp những tế bào tiếp thụ glucose). Sau khi tiêu thụ thức ăn, nồng độ đường trong máu tăng lên.

Tuyến tụy tiết ra insulin để vận động glucose từ máu đến những tế bào. Khi nhiều tế bào nhận được glucose, lượng đường trong máu sẽ trở lại bình thường.

Gan và cơ dự trữ lượng glucose dư thừa dưới dạng glycogen. Glycogen đóng 1 vai trò giúp cơ thể hoạt động khi đói. Nếu bạn không ăn uống trong thời kì ngắn, nồng độ glucose trong máu sẽ giảm xuống.

Tuyến tụy tiết ra loại hormone khác gọi là glucagon, giúp kích hoạt sự phân hủy glycogen thành glucose, đẩy nồng độ trong máu trở lại mức bình thường. [1]



Vai trò của glucose

Hầu hết những tế bào trong thân thể đều dựa vào glucose để hoạt động. Các tế bào hồng cầu cần glucose để tạo ra năng lượng. Gan dự trữ glucose và sau đó cung cấp tới những cơ, tế bào tâm thần và tế bào để giữ cho lượng đường trong máu luôn ổn định.

Cơ quan chủ yếu và nên đa dạng glucose nhất là não. Bộ não con người cất các tế bào tâm thần liên tục tiêu dùng glucose lúc thực hành các công việc như suy nghĩ, học tập và ghi nhớ.

Khi não không nhận đủ glucose, các tế bào tâm thần không có đủ nhiên liệu cấp thiết để giao dịch sở hữu phần còn lại của thân thể và thực hiện tốt công việc.

Trong ngắn hạn, chả hạn như lúc bỏ lỡ bữa ăn, bạn có thể trở thành cáu kỉnh, khó tụ hội hay ghi nhớ. Người mang lượng glucose không ổn định trong thời điểm dài, chả hạn như người bệnh Đái tháo đường (tiểu đường), có thể phát triển những vấn đề nghiêm trọng như khó khăn về nhận thức hoặc mất trí nhớ. [2]

Hàm lượng glucose trong máu nên duy trì ở chừng độ vừa đủ, ổn định. Việc thiếu hụt hoặc dư thừa đều gây ra những tương tác không tốt cho sức khỏe.



Chỉ số glucose trong máu 

Các chỉ số đường huyết bạn buộc phải quan tâm bao gồm:

1. Chỉ số đường huyết ngẫu nhiên

Mẫu máu sẽ được lấy vào một thời gian ngẫu nhiên. Bất nhắc bạn ăn lần cuối vào thời điểm nào, mức đường huyết 200mg/dL (11,1 mmol/L) – hoặc cao hơn cho thấy bệnh tiểu đường. [3]

2. Chỉ số đường huyết lúc đói

Hướng giải quyết này thường được tiến hành vào buổi sáng sớm, sau khi thân thể bạn đã nhịn đói khoảng 8 tiếng. Lúc này chỉ số được đánh giá:

  • Dưới 100mg/dL (5,6mmol/L): Bình thường.
  • Từ 100 – 125 mg/dL (5,6 đến 6,9 mmol / L): tiền tiểu đường.
  • Cao hơn 126 mg / dL (7 mmol / L): Nếu 2 lần xét nghiệm liên tiếp đều cho kết quả này, có nghĩa rằng bạn bị Đái tháo dỡ đường. [3]

3. Chỉ số đường huyết sau khi dung nạp Glucose qua đường uống

Sau khi nhịn đói 8 tiếng, bạn sẽ được xét nghiệm máu để đo glucose máu. Bác sĩ cho bạn uống một dung dịch ngọt và tiếp tục thẩm tra glucose máu sau 2 tiếng. Các chỉ số được đánh giá bao gồm:

  • Thấp hơn 140 mg/dL (7,8 mmol/L): Bình thường.
  • Từ 140 tới 199 mg / dL (7,8 mmol/L – 11,0 mmol/L): Tiền tiểu đường.
  • Lớn hơn 200 mg/dL (11,1 mmol/L): Đái tháo dỡ đường. [3]


 
7 loại thực phẩm giúp cân bằng glucose huyết và cải thiện giấc ngủ

Đối có người bệnh đái tháo đường, cân bằng glucose huyết để ổn định sức khỏe ko khó. Tiến trình điều trị sẽ siêu đơn giản giả dụ bạn bền chí điều chỉnh những lề thói thường ngày.

Ngay bây giờ, bạn hãy khởi đầu từ việc áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý, cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng 7 mẫu thực phẩm vừa giúp cân bằng glucose huyết vừa giúp ngủ ngon hơn.

Cá hồi



Cá hồi giàu vitamin B6 – chất bắt buộc thiết để tổng hợp melatonin giúp bạn dễ ngủ. Đồng thời, cá hồi cũng là nguồn chất đạm, Omega-3 cực kỳ thấp trong việc thăng bằng glucose huyết. Bạn bắt buộc ăn khoảng 100 – 170gr cá hồi, ít nhất hai lần 1 tuần.

Quả cherry



Hiếm mang loại hoa quả nào với khả năng kiểm soát đồng hồ sinh vật học của cơ thể hoàn hảo như quả cherry. Cherry sở hữu tác dụng cải thiện thời kì và chất lượng giấc ngủ đối có người bị mất ngủ mãn tính.

Đặc biệt, 1 nghiên cứu của Đại học Michigan, Mỹ còn cho thấy quả cherry giúp kiểm soát và cân bằng glucose huyết nhờ khả năng giúp cơ thể người bệnh đái tháo đường nâng cao phân phối insulin. Bạn với thể sắm cherry tại siêu thị và nên ăn quả tươi thay vì uống nước ép.

Chuối



Ăn chuối không những tốt cho sức khỏe mà còn có lợi trong việc thăng bằng glucose huyết ở người đái tháo đường. Chuối chứa vitamin B6 có tác dụng giảm căng thẳng, đồng thời các khoáng chất Ma-giê và Kali giúp ngủ ngon hơn và lâu hơn, đặc thù là ở người cao tuổi.

Thực phẩm làm từ sữa



Trong sữa mang cất những axit amin giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn. Buổi tối trước khi ngủ bạn nên uống một ly sữa ấm. Ngoài ra trong khẩu phần ăn hàng ngày sở hữu thể bổ sung một số thực phẩm làm cho từ sữa như phô mai, sữa chua…Tuy nhiên bạn phải lưu ý chọn dòng sữa, sản phẩm ít hoặc ko béo để với lại hiệu quả phải chăng nhất.

Trà thảo mộc



Giấc ngủ ngon là một trong các yếu tố quan yếu giúp cân bằng glucose huyết. Một số dòng trà thảo mộc sở hữu tác dụng thư giãn, an thần và cải thiện đáng nói chất lượng giấc ngủ như trà atiso, trà tử tô đất (lemon balm), trà hoa nữ lang (valerian tea) hoặc trà hoa bia (hop tea)…

Hạnh nhân



Chứa chất béo có lợi cho sức khỏe và chất xơ tương trợ tiêu hóa, hạnh nhân là loại thực phẩm rất hiệu quả cho người đái toá đường. Hạnh nhân sở hữu đa dạng ma-giê giúp thư giãn cơ bắp.

Đồng thời chiếc hạt này cũng giàu canxi giúp bộ não chuyển tryptophan thành melatonin tạo cảm giác buồn ngủ. Ăn hạnh nhân nguyên hạt hoặc uống sữa hạnh nhân giúp khẩu phần phong phú và ngon miệng hơn.

Cải bó xôi



Cải bó xôi (rau chân vịt) cất một “danh sách” các chất giúp ngủ ngon như tryptophan, axit folic, ma-giê, vitamin B6 và vitamin C. Hàm lượng chất xơ cao là điểm cộng của loại rau xanh này trong việc thăng bằng glucose huyết cho người đái tháo đường.

Lưu ý khi chế biến cải bó xôi không buộc phải nấu quá lâu để giảm thiểu mất những dưỡng chất. Một số mẫu rau xanh khác mang tác dụng rưa rứa cải bó xôi mà bạn có thể ăn mỗi bữa gồm cải xoăn, bông cải xanh…

Bài viết trên đây đã san sớt tới bạn những thông báo về khái niệm Glucose là gì, vai trò và chỉ số đường huyết cũng như những thực phẩm giúp c6n bằng Glucose cho người đái tháo đường. Hy vọng với những thông tin này, Ngày Đầu Tiên đã cung cấp đến cho bạn các kiến thức bổ ích và cấp thiết.

Nguồn tham khảo:

1. What should my blood glucose level be?
2. What Is Glucose?
3. Diabetes


Nguồn bài viết: https://tapchidepplus.com

Xem thêm bài viết khác:

 Dịch vụ SEO Tổng Thể UAE Media
UAE DIGITAL MARKETING AGENCY
- Dịch Vụ Mang Đến Sự Hài Lòng

- Địa chỉ: 58/234 Âu Cơ, phường 9, quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Website: www.uae.com.vn
- Email: [email protected]
- Hotline kinh doanh: 0334 07 2727

Nhận xét